
Wie kann man den Fondant selbst machen, da mir auf Dauer der gekaufte zu teuer wurde, habe ich mir ein paar Rezepte angesehen und nach gemacht. Ich fand den Gelatinefondant am besten und dieser lässt sich auch sehr gut und in relativ kurzer Zeit herstellen. Das Rezept dazu habe ich euch aufgeschrieben und auch wie er gemacht wird.

Fondant ist eine weiche, pastöse Zuckermasse, die zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet werden kann. Mit Fondant können auch Kuchen und Torten eingeschlagen werden.